Odmaramo od praznične trpeze, ali to nije razlog da ne priredimo praznik za oči, a i nepca.
Sve sastojke za punjene kruške pronašla sam u @ideasrbija @roda_rs
Potrebno je:
Sveže kruške ?
Badem
Pileći file
Šampinjoni
Sir (ja sam koristila gorgonzolu)
Nar
Urme
Začini
Sveža salata i čeri paradajz za salatu
Prvo prepolovimo kruške po dužini i izdubimo i zatim punimo sa sitnim komadićima badema i sira. Polovinu krušaka sam punila sa piletinom koji sam prethodno iseckala na kockice i prodinstala, a drugu polovinu sa iseckanim pečurkama.
Poredjala sam ih u vatrostalnu posudu na pek papir, od začina sam dodala cimet, bosiljak i začin sušenog povrća i pekla otklopljene na 180 stepeni 20-ak minuta.
Znaćete da je spremno kada kruške odmeknu a sir se istopi. Kruške zatim posuti narom i medom i servirati uz zelenu salatu, čeri paradajz i urme.
Uživajte u ovom laganom, a vrlo ukusnom obroku i javite utiske kada ga isprobate ?
